w@lentin@, 62 - 24 января 2010 16:15

Винегрет с морской капустой


Капуста морская маринованная 30 г, морковь 30 г, свекла 50 г, картофель 40 г, огурцы соленые 30 г, лук репчатый или зеленый 20 г, масло растительное 20 г, уксус 30%-ный - 5 г, сахар 3 г, перец, соль.
В овощной винегрет добавить маринованную морскую капусту, заправить растительным маслом, уксусом, солью, сахаром, черным молотым перцем и хорошо перемешать. При подаче посыпать винегрет мелко нашинкованным зеленым луком.

• 
• 
•