anatolii, 86 - 12 июня 2013 18:06

Запеченный хек с картофелем
Ингредиенты:

400 г. филе хека
1 кг. картофеля
1 луковица
1 морковь
подсолнечное масло
соль
перец

Рецепт приготовления:
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на средней терке.
Филе порезать на кусочки. Посолить, поперчить, сбрызнуть подсолнечным маслом.
Обжарить до полуготовности.
Картофель отварить до полуготовности в подсоленной воде.
Лук обжарить.
Добавить морковь. Все обжарить.
Картофель выложить в форму для запекания.
Сверху выложить кусочки рыбы и обжаренные овощи. Поставить в духовку разогретую до 180 градусов, на 20-30 минут.

• 
• 
•