anatolii, 86 - 2 июня 2013 14:18

Рецепт недели. Творожный торт без выпекания

Ингредиенты:

- сливки (жирность 32-38%) – 250мл
- творожная паста (5-9% жирности) – 500гр
- ванильный инстант-пудинг 1 пачка (80-90гр)
- сахар - 4 стол. ложки
- молоко – 1 стакан
- бисквитное печенье со вкусом шоколада - 350гр
- отдельно взять 2/3 стакана молока и 1 ч.л. растворимого кофе.

Способ приготовления:

1. Смешать сливки, творог, пудинг, молоко, сахар. Взбивать всё это миксером до образования воздушного устойчивого крема.

2. В отдельной ёмкости смешиваем молоко с кофе и разогреваем в микроволновке. Кофе должен раствориться.

3. Берёмпрямоугольную форму, каждое печенье обмакиваем в кофе с молоком и выкладываем плотным слоем, не оставляя свобідного пространства. Смазываем третьей частью крема. Далее кладём второй слой печенья, смазываем его третьей частью крема. И последний слой печенья и крема сверху. Украшаем сверху чем
хотим.

4.Ставим торт в холодильник и держим его там минимум 5-6 часов, а ещё лучше - всю ночь. Подаём в холодном виде.

• 
• 
•