anatolii, 86 - 15 мая 2013 13:43

Худей вкусно
29 апреля


Овощное рагу с курицей
Овощное рагу с курицей легко приготовить в любое время года, используя овощи по сезону или ваши любимые овощи.

Ингредиенты на овощное рагу с курицей:

1-2 куриные грудки
250 г капусты брокколи
250 г белокочанной капусты
200 г шпината
1 крупный сладкий перец
соль по вкусу

Способ приготовления овощного рагу с курицей:

1. Куриные грудки очистить от кожи и нарезать крупными кубиками;

2. Крупно нашинковать капусту, брокколи разделить на соцветия, перец нарезать соломкой;

3. Сложить в глубокую огнеупорную кастрюлю курицу, посолить, далее выложить овощи и залить водой так, чтобы она покрывала блюдо;

4. После закипания овощное рагу с курицей посолить, огонь убавить и тушить до готовности 40 минут.

• 
• 
•